Nấm ngọc cẩu hay còn gọi là Tỏa Dương hay một số nơi vùng dân tộc dựa vào hình dạng của nấm còn gọi là nấm cu chó. Cây nấm ngọc cẩu cho chất lượng cao nhất là cây nấm thu hoạch trên đỉnh Tây Côn Lĩnh hay vùng núi cao Sa Pa, Hà Giang.
Cách ngâm nấm ngọc cẩu khô khô
– Tỷ lệ ngâm: 500g nấm khô ngâm với 5 lít, mật ong 100ml (nếu có)
– Cách ngâm: Bỏ nấm và mật ong vào bình, cho R vào rồi đậy kín. Ngâm trong thời gian từ 1 tháng trở lên là dùng được.
– Màu sắc, mùi vị : màu nâu sẫm, vị ngọt nhẹ, không có vị chát và mùi thơm thoang thoảng uống rất thích.
– Lưu ý khi chọn ngâm nấm khô: Nấm phải có màu nâu sẫm, mùi thơm nhẹ, không có hiện tượng mốc, nấm đều thành từng miếng và nếu có nhiều củ thì càng tốt (Dân gian đánh giá củ nấm có công dụng cao hơn)




SHOP SÂM RỪNG VIỆT
Cơ ở 1: KĐT Tứ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội.
Cơ sở 2: Hồng Thu, Sìn Hồ, Lai Châu.
Cơ sở 3: Tả Phìn, Đồng Văn, Hà Giang.
Website: www.samrungviet.com
Điện thoại: 0963 195 005















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.